_ “Cơm nổi“là thuật ngữ được sử dụng trong nông nghiệp ở Việt Nam để chỉ những khu vực chủ yếu được canh tác theo phương pháp truyền thống, tận dụng đất ngập nước.
_ TRONG "cơm nổi,”lúa được trồng ở những cánh đồng ngập nước hoặc vùng đất ngập nước theo mùa, nơi nước từ sông, hồ hoặc đập được sử dụng để ngập đất và cung cấp nước cho cây lúa. Đặc điểm của lúa mùa nổi phụ thuộc vào sự hình thành địa hình phù hợp và sự phát triển của hệ thống thủy lợi.
_ Lúa nổi thường được trồng ở vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) và đồng bằng sông Hồng.
_ Ưu điểm tuyệt vời của gạo nổi là:
- Bảo tồn nước: Phương pháp trồng lúa nổi sử dụng nước ngập tự nhiên từ các nguồn như sông, hồ và đập, giúp bảo tồn nước và loại bỏ nhu cầu sử dụng hệ thống tưới tiêu phức tạp.
- Giảm sử dụng phân bón và hóa chất: Vì lúa được trồng trong môi trường tự nhiên nên không cần sử dụng quá nhiều phân bón và hóa chất như các phương pháp canh tác lúa khác. Điều này có thể giúp giảm chi phí sản xuất và duy trì môi trường nông nghiệp bền vững hơn.
- Tạo môi trường sống cho động vật: Ruộng lúa ngập nước cũng là môi trường sống quan trọng cho nhiều loài động vật, bao gồm cá, ếch và chim nước. Điều này có thể tạo ra một hệ sinh thái phong phú và cân bằng trong khu vực.
- Bảo vệ đất: Lúa nổi giúp ngăn ngừa xói mòn đất và giữ cho đất được bổ sung và tái sinh tự nhiên thông qua quá trình ngập lụt.
- Bảo tồn di sản văn hóa: Lúa nổi không chỉ là phương thức canh tác truyền thống mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và đời sống xã hội của cộng đồng nông thôn, đóng vai trò trong các lễ hội và nghi lễ truyền thống.
>>> Lúa nổi tiếp tục tồn tại và phát triển, đóng góp đáng kể vào nền kinh tế và văn hóa của cộng đồng nông thôn Việt Nam.
